
Salmão Niguiri
Arroz japonês cuidadosamente preparado e salmão fresco de textura delicada.
Salmão fresco, arroz shari, wasabi, shoyu envelhecido






Uma experiência japonesa criada para transformar sushi em arte.
Ver cardápio

A precisão de uma lâmina.
A delicadeza de uma arte.

Respeitamos técnicas tradicionais japonesas e combinamos precisão, ingredientes selecionados e criatividade para criar uma experiência única.

Uma experiência feita para ser saboreada sem pressa.
Rua Hanzo, 47 — Jardins, São Paulo
Ter–Dom · 18h às 00h
+55 11 4002-8922
Subsolo, entrada pela galeria de bambu